الجمعة، 09 آذار، 2012

تنظم مدرسة زيتونة نانوم للأطفال بالتعاون مع كل من "التجمع النسائي الديمقراطي اللبناني" و"جمعية المجموعة" دورة تدريبية بتقنيات تصنيع وتزيين الشوكولا، ومدتها "13 يوماَ" من التاسعة صباحا ـ الثانية عشرة ظهركل يوم، وتقوم المدربة "لورا عباس" طيلة ثلاثة أيام بتعليم المتدربات آليات تصنيع الشوكولا، بوقت تتولى المدربة "سماح غـدار" تعليمهن طيلة ستـة أيام مهارة تزيين الشوكولا، وتقدم مسؤولة فرع الجنوب بالتجمع النسائي الديمقراطي اللبناني "بانا السمرة" بالأيام المتبقية محاضرات نظرية حول" إدارة الديون ـ حساب التكاليف والتسعير ـ مهارات البيـع ـ التسويق والترويج".

بدورها مديرة مدرسة زيتونة نانوم "زينب جمعـه" أدرجت أهمية الدورة بسياق سياسة تمكين النساء أقتصادياَ كونها تمنحهن فرصة لتعزيز قدراتهن بمهارات تفيدهن بصناعة الحلويات البيتية لعوائلهن من جهة، وتمكن الراغبات بتحويل مايتعلمنه لحرفـة يزاولنها من داخل بيوتهن، وحيث توفربمحلات صناعة الحلويات، بهـدف تحسين ظروف عوائلهن الماديـه.

بدروهن أبدت المتدربات إرتياحهن لإقامة هذا النوع من الدورات وتمنت بعضهن مساعدة القيمين على الدورة مساعدتهن بإيجاد فرص عمل.